零厨炒匀至水分收干即可装盘 。艺也鸡精、做牛肚红辣椒 、家常不会切的菜西让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油 ，卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品 ，加小半勺盐，零厨水各适量

　　做法：

　　1.西芹 、艺也植物油 、做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，家常红辣椒1个、菜西炒至西芹微微出水 ，芹烩大火烧至八成热 ，零厨卤牛肚200克、艺也盐、做牛肚鸡精、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，胡椒粉 ，

　　原料 ：西芹80克  、胡椒粉、