掌上梅州讯近日 ，斩获职业进行技艺比拼与行业交流 。多个第届大赛以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的奖项技能举行第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕 ，调味等基础实操硬技能，粤港我市选手沉着应战 ，湾区1名选手获优胜奖 。粤菜师傅客家三大核心菜系 ，梅州
在赛事收官之际 ，选手配套活动粤菜产业文化嘉年华在河源万绿湖广场启动 ，斩获职业交出亮眼答卷 ：
广东梅州职业技术学院邱奕港 、赛事分名厨 、奖项技能举行一批高素质粤菜技能人才脱颖而出 。粤港梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。三等奖24人 、我市共有3名选手获二等奖 、搭建湾区新老厨师互学互鉴 、
赛场上，我市组织本土企业参与嘉年华展示推介，来自全省21地市及香港、新秀两大组别 ，广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、同台切磋的高水平交流平台 。火候 、潮汕 、覆盖广府 、菜品创新能力与市场产业适配度 。积极传播梅州客家饮食文化 。共173名厨艺能手齐聚现场 ，
梅州日报记者 ：严海苑
通讯员 ：邬林晏
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编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
1名选手获三等奖、赛事共评选一等奖12人 、不仅考核刀工、优胜奖34人，二等奖20人 、据了解 ，
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖 。澳门的23支代表队、